Marka : 

Od ponad 30 lat nasza rzemieślnicza firma rodzinna znajdująca się w Salernes, w sercu Prowansji, produkuje terriny, tapenady, sosy i specjały do aperitifu. Tworzymy również nasze mieszanki soli, aromatów i przypraw. Nasza kuchnia ma głęboką etykę szacunku dla smaku i wykorzystania wybranych składników.
Prowansalska gastronomia, istny ambasador południa Francji i autentycznych smaków, jest utrwalona i ewoluuje zgodnie z trendami. Skosztowanie naszych produktów to gwarantowana podróż dla smakoszy między płaskowyżami Garrigue a wybrzeżami Morza Śródziemnego.

Opis produktu:

W Prowansji jedzenie Aioli oznacza zjedzenie kompletnego dania. Składa się z warzyw gotowanych na parze (ziemniaki, marchew, buraki), jajka na twardo, kawałka dorsza (który był odsalany w bieżącej wodzie wiejskiej fontanny lub w myjni), a wszystko to w towarzystwie czosnkowego majonezu (aioli) i szklanki świeżego rose *!
Jest to "Tradycyjne" danie terroir Prowansji, które uwielbiamy jeść latem pod platanami!

Lista składników:

Olej słonecznikowy, woda, oliwa z oliwek, czosnek, musztarda (nasiona gorczycy , woda, ocet, sól, cukier, substancja konserwująca: siarczyn kwasu sodowego ), żółtko jajka, sok z cytryny, sól, guma ksantanowa, pieprz.

Wartości odżywcze na 100g: 

Wartość energetyczna (Kcal/Kj): 554/2245
Tłuszcze (w g): 57,60
w tym tłuszcze nasycone (w g): 6,71
Węglowodany (w g): 5,13
w tym cukry (w g) : 0,42
Białko (w g): 2,14
Sól (w g): 0,37