Czerwone

Jules Rochebonne 2020 750ml

{"id":7433269018794,"title":"Jules Rochebonne 2020 750ml","handle":"jules-rochebonne-2020-750ml","description":"\u003cp\u003eOpis wina: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Grenache, 20% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZnawcy mówią o nim „Mały Chateauneuf-du-Pape”. Głęboka czerwień o odcieniu purpury z fioletowymi refleksami a do tego delikatny aromat z nutami malin i czarnych oliwek przechodzący po chwili w zapach tuberozy i piwonii. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMała rada- pamiętajcie, żeby otworzyć 1 ½ godziny przed degustacją\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-06T15:48:54+02:00","created_at":"2022-07-06T15:47:11+02:00","vendor":"Bastide Saint Dominique","type":"","tags":[],"price":10900,"price_min":10900,"price_max":10900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43138890203306,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Jules Rochebonne 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":10900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ROCHEBONNE.jpg?v=1657115283"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ROCHEBONNE.jpg?v=1657115283","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":26581600698538,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"width":3551,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ROCHEBONNE.jpg?v=1657115283"},"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ROCHEBONNE.jpg?v=1657115283","width":3551}],"content":"\u003cp\u003eOpis wina: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80% Grenache, 20% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZnawcy mówią o nim „Mały Chateauneuf-du-Pape”. Głęboka czerwień o odcieniu purpury z fioletowymi refleksami a do tego delikatny aromat z nutami malin i czarnych oliwek przechodzący po chwili w zapach tuberozy i piwonii. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMała rada- pamiętajcie, żeby otworzyć 1 ½ godziny przed degustacją\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}

Chwilowo brak

Brouilly 2020 750ml

99,00 zl

Chwilowo brak

Ca se discute 2020 750ml

99,00 zl

Gamma GT 2011 750ml

219,00 zl

{"id":7433138798762,"title":"Gamma GT 2011 750ml","handle":"gamma-gt-2011-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiemisto-drzewne nuty, lekki i delikatny. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Jerome Saurigny : \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo studiach enologicznych w Bordeaux, Jérôme Saurigny pracuje w okolicy jako kierownik piwnicy. W tym czasie nie było to szczególnie przeciwko wejściom i egzogennym drożdżom. Następnie, ku uciesze naszych kubków smakowych, jego spotkanie z winiarzem Sébastien Dervieux (aka Babass) zmieni wszystko. Rozpoczął przygodę zdobywania własnej winnicy, a teraz produkuje wina S.A.I.N.S. (bez wkładów i siarczynów). Jego cuvées są bardzo rzadkie w smaku i oryginalne, często oferując mieszankę czerwonych i białych winogron w tej samej butelce, a czasem nawet w winach pomarańczowych!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJérôme Saurigny uczył się od jednego z najlepszych producentów win bez dodatku siarki - Patricka Desplatsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-06T15:19:17+02:00","created_at":"2022-07-06T15:11:06+02:00","vendor":"Jerome Saurigny","type":"","tags":[],"price":21900,"price_min":21900,"price_max":21900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43138660827306,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Gamma GT 2011 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":21900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/GAMMAGT.jpg?v=1657113088"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/GAMMAGT.jpg?v=1657113088","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":26580601307306,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"width":3551,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/GAMMAGT.jpg?v=1657113088"},"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/GAMMAGT.jpg?v=1657113088","width":3551}],"content":"\u003cp\u003eO winie :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiemisto-drzewne nuty, lekki i delikatny. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Jerome Saurigny : \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo studiach enologicznych w Bordeaux, Jérôme Saurigny pracuje w okolicy jako kierownik piwnicy. W tym czasie nie było to szczególnie przeciwko wejściom i egzogennym drożdżom. Następnie, ku uciesze naszych kubków smakowych, jego spotkanie z winiarzem Sébastien Dervieux (aka Babass) zmieni wszystko. Rozpoczął przygodę zdobywania własnej winnicy, a teraz produkuje wina S.A.I.N.S. (bez wkładów i siarczynów). Jego cuvées są bardzo rzadkie w smaku i oryginalne, często oferując mieszankę czerwonych i białych winogron w tej samej butelce, a czasem nawet w winach pomarańczowych!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJérôme Saurigny uczył się od jednego z najlepszych producentów win bez dodatku siarki - Patricka Desplatsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Ange ou Demon 2009 750ml

179,00 zl

{"id":7433138667690,"title":"Ange ou Demon 2009 750ml","handle":"ange-ou-demon-2009-750ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO winie :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnioł czy demon - ty decydujesz, który jest aniołem, a który demonem - Cabernet czy Cabernet Sauvignon?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino ładnie rozwinęło się przez lata. Głównie ciemne owoce, z nutami czerwonych owoców. Nuty zielonej papryki podkreślone pieprznymi nutami i ładnymi, gładkimi garbnikami, które chwytają na tyle, aby dać temu winu kręgosłup. Bardzo świeże, owocowe, soczyste i nadające się do picia. Ograniczony\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Jerome Saurigny : \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo studiach enologicznych w Bordeaux, Jérôme Saurigny pracuje w okolicy jako kierownik piwnicy. W tym czasie nie było to szczególnie przeciwko wejściom i egzogennym drożdżom. Następnie, ku uciesze naszych kubków smakowych, jego spotkanie z winiarzem Sébastien Dervieux (aka Babass) zmieni wszystko. Rozpoczął przygodę zdobywania własnej winnicy, a teraz produkuje wina S.A.I.N.S. (bez wkładów i siarczynów). Jego cuvées są bardzo rzadkie w smaku i oryginalne, często oferując mieszankę czerwonych i białych winogron w tej samej butelce, a czasem nawet w winach pomarańczowych!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJérôme Saurigny uczył się od jednego z najlepszych producentów win bez dodatku siarki - Patricka Desplatsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-06T15:10:52+02:00","created_at":"2022-07-06T15:10:51+02:00","vendor":"Jerome Saurigny","type":"","tags":[],"price":17900,"price_min":17900,"price_max":17900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43138659909802,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ange ou Demon 2009 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":17900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ANGEOUDEMON.jpg?v=1657113053"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ANGEOUDEMON.jpg?v=1657113053","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":26580598751402,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"width":3551,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ANGEOUDEMON.jpg?v=1657113053"},"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/ANGEOUDEMON.jpg?v=1657113053","width":3551}],"content":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO winie :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnioł czy demon - ty decydujesz, który jest aniołem, a który demonem - Cabernet czy Cabernet Sauvignon?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino ładnie rozwinęło się przez lata. Głównie ciemne owoce, z nutami czerwonych owoców. Nuty zielonej papryki podkreślone pieprznymi nutami i ładnymi, gładkimi garbnikami, które chwytają na tyle, aby dać temu winu kręgosłup. Bardzo świeże, owocowe, soczyste i nadające się do picia. Ograniczony\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Jerome Saurigny : \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo studiach enologicznych w Bordeaux, Jérôme Saurigny pracuje w okolicy jako kierownik piwnicy. W tym czasie nie było to szczególnie przeciwko wejściom i egzogennym drożdżom. Następnie, ku uciesze naszych kubków smakowych, jego spotkanie z winiarzem Sébastien Dervieux (aka Babass) zmieni wszystko. Rozpoczął przygodę zdobywania własnej winnicy, a teraz produkuje wina S.A.I.N.S. (bez wkładów i siarczynów). Jego cuvées są bardzo rzadkie w smaku i oryginalne, często oferując mieszankę czerwonych i białych winogron w tej samej butelce, a czasem nawet w winach pomarańczowych!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJérôme Saurigny uczył się od jednego z najlepszych producentów win bez dodatku siarki - Patricka Desplatsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Reynard Rebels 2021 750ml

89,00 zl

{"id":7433059631274,"title":"Reynard Rebels 2021  750ml","handle":"reynard-rebels-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot, carignan (Prowansja)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcele znajdują się w Châteaurenard. Wina biorą swoją nazwę od wioski, w której znajdują się winorośle. \"Reynart\" oznacza \"lis\" w starej lokalnej gwarze. Wina były początkowo przeznaczone do spółdzielczej winnicy, a następnie zostały nazwane \"Rebeliantami\". Stad końcowa nazwa !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoczysta, średnio-ciężka i biodynamiczna czerwona mieszanka z Domaine Milan, posiadłości położonej wzdłuż Alpilles, tych samych gór w \"Gwiaździstej nocy\" Van Gogha! Totalny czad!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZamiast zwykłej mieszanki Reynard Rebels, tegoroczny rocznik to wyłącznie owoce z 2021 roku - Merlot i Carignan zmieszane razem w wyraziste i porywające \"Petit Rouge\", fermentowane całymi kiściami aby uzyskać strukturalny, owocowy profil, który pasuje zarówno do niezobowiązujących spotkan jak i do bardziej formalnych kolacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzypomina jedzenie garści dojrzałych malin i jeżyn, cierpkiego kwasu z dzikich jagód z miękko przyprawionym wykończeniem i pięknym, dojrzałym uczuciem w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganiczne \/ Biodynamiczne (niecertyfikowane)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Milan : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Milan to prawdziwa instytucja, jeśli chodzi o wina naturalne. W roku 1986 Henri Milan przejął z rąk ojca prowansalską winnicę w Saint-Remy de Provence. Od początku myślał o uprawie biologicznej. W 2000 roku wypuścił na rynek pierwsze w Prowansji wino bezsiarkowe, a kilka lat później zrezygnował z wytwarzania win w apelacji Baux de Provence. Od roku 2009 wszystkie wina z Domaine Milan są oznaczane po prostu jako Vin de France, a nieinterwencyjność i brak jakichkolwiek dodatków stała się codziennością, podobnie jak praktyki biodynamiczne. Jak mówi Henri: „Wytwarzanie wina nie jest techniką, jest towarzyszem tego, co oferuje nam winnica. Daje nam owoc, a my robimy z niego wieczność. Żadna maszyna, żaden proces, żaden dodatek nie jest niezbędny”. Obecnie winnicą zarządza jego syn Théophile wraz z żoną Natalie.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-06T12:24:46+02:00","created_at":"2022-07-06T12:06:19+02:00","vendor":"Domaine Milan","type":"","tags":[],"price":8900,"price_min":8900,"price_max":8900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43138280652970,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Reynard Rebels 2021  750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/REYNARDREBELS.jpg?v=1657102008"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/REYNARDREBELS.jpg?v=1657102008","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":26579791544490,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"width":3551,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/REYNARDREBELS.jpg?v=1657102008"},"aspect_ratio":0.668,"height":5319,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/REYNARDREBELS.jpg?v=1657102008","width":3551}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot, carignan (Prowansja)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParcele znajdują się w Châteaurenard. Wina biorą swoją nazwę od wioski, w której znajdują się winorośle. \"Reynart\" oznacza \"lis\" w starej lokalnej gwarze. Wina były początkowo przeznaczone do spółdzielczej winnicy, a następnie zostały nazwane \"Rebeliantami\". Stad końcowa nazwa !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoczysta, średnio-ciężka i biodynamiczna czerwona mieszanka z Domaine Milan, posiadłości położonej wzdłuż Alpilles, tych samych gór w \"Gwiaździstej nocy\" Van Gogha! Totalny czad!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZamiast zwykłej mieszanki Reynard Rebels, tegoroczny rocznik to wyłącznie owoce z 2021 roku - Merlot i Carignan zmieszane razem w wyraziste i porywające \"Petit Rouge\", fermentowane całymi kiściami aby uzyskać strukturalny, owocowy profil, który pasuje zarówno do niezobowiązujących spotkan jak i do bardziej formalnych kolacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzypomina jedzenie garści dojrzałych malin i jeżyn, cierpkiego kwasu z dzikich jagód z miękko przyprawionym wykończeniem i pięknym, dojrzałym uczuciem w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganiczne \/ Biodynamiczne (niecertyfikowane)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Milan : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Milan to prawdziwa instytucja, jeśli chodzi o wina naturalne. W roku 1986 Henri Milan przejął z rąk ojca prowansalską winnicę w Saint-Remy de Provence. Od początku myślał o uprawie biologicznej. W 2000 roku wypuścił na rynek pierwsze w Prowansji wino bezsiarkowe, a kilka lat później zrezygnował z wytwarzania win w apelacji Baux de Provence. Od roku 2009 wszystkie wina z Domaine Milan są oznaczane po prostu jako Vin de France, a nieinterwencyjność i brak jakichkolwiek dodatków stała się codziennością, podobnie jak praktyki biodynamiczne. Jak mówi Henri: „Wytwarzanie wina nie jest techniką, jest towarzyszem tego, co oferuje nam winnica. Daje nam owoc, a my robimy z niego wieczność. Żadna maszyna, żaden proces, żaden dodatek nie jest niezbędny”. Obecnie winnicą zarządza jego syn Théophile wraz z żoną Natalie.\u003c\/p\u003e"}

Vin Rouge 2019 750ml

85,00 zl

{"id":7307313152170,"title":"Vin Rouge 2019 750ml","handle":"vin-rouge","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Gamay (Ardeche)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdświeżający Gamay, który sprawia, że chcesz słońca i odwrotnie. Wino kompletne, ze wszystkimi możliwymi warstwami czerwonego wina: owocami, treściwością, przyprawami, goryczką, kwasowością, napięciem. W tym winie jest wszystko o wyraźnym kolorze i bez sztuczności. Tak, chociaż jest to wino gaszące pragnienie, cuvée Vin Rouge nadal ma prawdziwą złożoność smakową. Jest to niezwykle radosne wino w stylu \"glou-glou\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Thierry Puzelat :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Thierry Puzelat, przewodnik najlepszych Vins de France pisze że „bardzo wielu neo-winiarzy « bio » rozpoczęło swoją winiarską przygodę po degustacji u Thierry. Penetrują bezpowrotnie świat naturalnych win po wypróbowaniu Turaine’a lub Cheverny z jego Clos du Tue-Bœuf. Wina szlachetnego pragnienia które łączą zarazem silny charakter i i orzeźwiające napięcie.\" Pierwsze ślady winnicy Clos du Tue Bœuf sięgają średniowiecza. Rodzina Puzelat jest tam obecna od XV wieku ... Po indywidualnym zbadaniu kilku winnic we Francji i za granicą, bracia Puzelat, Jean-Marie i Thierry, przejęli na początku lat 90-tych 16-hektarową winnicę, która nigdy nie zaznała chemii. Ogromna szansa dla dwóch braci Puzelat, którzy idąc za przykładem zmarłego Marcela Lapierre'a, od razu zdecydowali się na winiarację win naturalnych na tej farmie położonej między nazwami Touraine i Cheverny. Bardzo szybko wina z Clos du Tue Boeuf stały się wzorcem dla win naturalnych dzięki swojej szczerości. Clos du Tue Bœuf wyróżnia się tym, że znajduje się na glebie złożonej z krzemiennej gliny na kredie Blois, na południowo-południowo-wschodnich zboczach wzgórz z widokiem na Beuvron. Ponieważ bycie chłopem oznacza odpowiedzialność ekologiczną, Jean-Marie i Thierry Puzelatowie w 1996 roku przekształcili posiadłość w ekologiczną uprawę winorośli. A ponieważ bycie winiarzem oznacza oferowanie wyjątkowych i strawnych win, od 1994 r. Winifikacja odbywa się bez sztuczek enologicznych. Zbiór jest ręczny, aby sortować i przechowywać tylko zdrowe i dojrzałe winogrona. Podczas produkcji wina nie jest wymagana żadna ingerencja. Do butelkowania można stosować tylko dodatek siarczynów w bardzo małej dawce. Dla Puzelata produkcja wina oznacza umieszczenie siebie jako pośrednika między podłożem a kieliszkiem wina. Oznacza to zwiększenie różnorodności działek, nadanie charakteru terroir i rocznikowi, aby zaoferować roczniki, które wyrażają ich pochodzenie.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T22:07:02+02:00","created_at":"2022-03-27T22:07:01+02:00","vendor":"Clos du Tue-Boeuf","type":"","tags":[],"price":8500,"price_min":8500,"price_max":8500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42748713337002,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Vin Rouge 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8500,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/VINROUGE.jpg?v=1648411622"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/VINROUGE.jpg?v=1648411622","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25760843497642,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/VINROUGE.jpg?v=1648411622"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/VINROUGE.jpg?v=1648411622","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Gamay (Ardeche)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdświeżający Gamay, który sprawia, że chcesz słońca i odwrotnie. Wino kompletne, ze wszystkimi możliwymi warstwami czerwonego wina: owocami, treściwością, przyprawami, goryczką, kwasowością, napięciem. W tym winie jest wszystko o wyraźnym kolorze i bez sztuczności. Tak, chociaż jest to wino gaszące pragnienie, cuvée Vin Rouge nadal ma prawdziwą złożoność smakową. Jest to niezwykle radosne wino w stylu \"glou-glou\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Thierry Puzelat :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Thierry Puzelat, przewodnik najlepszych Vins de France pisze że „bardzo wielu neo-winiarzy « bio » rozpoczęło swoją winiarską przygodę po degustacji u Thierry. Penetrują bezpowrotnie świat naturalnych win po wypróbowaniu Turaine’a lub Cheverny z jego Clos du Tue-Bœuf. Wina szlachetnego pragnienia które łączą zarazem silny charakter i i orzeźwiające napięcie.\" Pierwsze ślady winnicy Clos du Tue Bœuf sięgają średniowiecza. Rodzina Puzelat jest tam obecna od XV wieku ... Po indywidualnym zbadaniu kilku winnic we Francji i za granicą, bracia Puzelat, Jean-Marie i Thierry, przejęli na początku lat 90-tych 16-hektarową winnicę, która nigdy nie zaznała chemii. Ogromna szansa dla dwóch braci Puzelat, którzy idąc za przykładem zmarłego Marcela Lapierre'a, od razu zdecydowali się na winiarację win naturalnych na tej farmie położonej między nazwami Touraine i Cheverny. Bardzo szybko wina z Clos du Tue Boeuf stały się wzorcem dla win naturalnych dzięki swojej szczerości. Clos du Tue Bœuf wyróżnia się tym, że znajduje się na glebie złożonej z krzemiennej gliny na kredie Blois, na południowo-południowo-wschodnich zboczach wzgórz z widokiem na Beuvron. Ponieważ bycie chłopem oznacza odpowiedzialność ekologiczną, Jean-Marie i Thierry Puzelatowie w 1996 roku przekształcili posiadłość w ekologiczną uprawę winorośli. A ponieważ bycie winiarzem oznacza oferowanie wyjątkowych i strawnych win, od 1994 r. Winifikacja odbywa się bez sztuczek enologicznych. Zbiór jest ręczny, aby sortować i przechowywać tylko zdrowe i dojrzałe winogrona. Podczas produkcji wina nie jest wymagana żadna ingerencja. Do butelkowania można stosować tylko dodatek siarczynów w bardzo małej dawce. Dla Puzelata produkcja wina oznacza umieszczenie siebie jako pośrednika między podłożem a kieliszkiem wina. Oznacza to zwiększenie różnorodności działek, nadanie charakteru terroir i rocznikowi, aby zaoferować roczniki, które wyrażają ich pochodzenie.\u003c\/p\u003e"}

Potion 2020 750ml

115,00 zl

{"id":7307258855594,"title":"Potion 2020 750ml","handle":"potion-2020-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Carignan (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArdèche\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotion, niczym prawdziwy eliksir jest wytwarzany wyłącznie z winogron Carignan. Winogrona zostały zebrane w Saint-Saturnin-lès-Apt w Vaucluse, na terenie pary zaprzyjaźnionych naturalnych winiarzy. Winogrona były macerowane w całych kiściach przez dziesięć dni. Ani siarczyny, ani dodatki nie były stosowane na żadnym etapie produkcji wina. Potion charakteryzuje nos czarnej wiśni, okrągłość i jedwabiste taniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de l'Alezan : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatricia Patricia i Rémi Bonneton to historia dwóch pasjonatów, dynamicznych, chojnych, z niesamowitym apetytem dla życia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatricia przez 7 lat żyła w Madrycie, marząc o pracy na własny rachunek. Gdy wróciła do Francji, poznała Remi który został jej mężem. On też pasjonat, z dużą mocą sprawczą, zajmował się końmi do rolnictwa. Szedł jak burza. Kupił z resztą pierwszego konia zanim jeszcze zdobył jakiekolwiek certyfikaty. Ale to nic, taki jest Remi, jak jest w coś zaangażowany to całym sobą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo raz pierwszy, Patricia i Remi zaczęli produkować własne wina w północnym Ardèche w 2016 roku pod nazwą L' Alézan. Wcześniej Rémi zabierał swojego konia (Alézana), aby pomóc w winoroślach z innymi naturalnymi winiarzyami z regionu.  Na początku posiadali tylko 1,6 hektara winorośli. W 2017 roku udało im się pozyskać jeszcze dwa hektary winorośli. Większość winorośli, które składają się z Marsanne, Roussanne i Syrah, znajduje się wewnątrz północnej apelacji Rhône Saint-Joseph, ale zdecydowali się nie dołączać do apelacji, ponieważ uważali, że kryteria dla win apelacyjnych nie są wystarczająco surowe. Produkują również oryginalne wina z winogron zakupionych od zaprzyjaźnionych winiarzy, najchętniej z innych regionów \"żeby było z tego więcej zabawy\", takich jak mieszanka Gamay i Cinsault oraz mieszanka skin-contactowa rieslinga, Sylvanera i Pinot Blanc, między innymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW ich winoroślach nie stosuje się pestycydów a podczas procesu produkcji wina nie stosuje się żadnych dodatków, w tym siarczynów. \u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-02T17:18:21+02:00","created_at":"2022-03-27T20:46:05+02:00","vendor":"Domaine de l'Alezan","type":"","tags":[],"price":11500,"price_min":11500,"price_max":11500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42748357050538,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Potion 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":11500,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/POTION.jpg?v=1648406767"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/POTION.jpg?v=1648406767","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25760093339818,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/POTION.jpg?v=1648406767"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/POTION.jpg?v=1648406767","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Carignan (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArdèche\u003c\/span\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotion, niczym prawdziwy eliksir jest wytwarzany wyłącznie z winogron Carignan. Winogrona zostały zebrane w Saint-Saturnin-lès-Apt w Vaucluse, na terenie pary zaprzyjaźnionych naturalnych winiarzy. Winogrona były macerowane w całych kiściach przez dziesięć dni. Ani siarczyny, ani dodatki nie były stosowane na żadnym etapie produkcji wina. Potion charakteryzuje nos czarnej wiśni, okrągłość i jedwabiste taniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de l'Alezan : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatricia Patricia i Rémi Bonneton to historia dwóch pasjonatów, dynamicznych, chojnych, z niesamowitym apetytem dla życia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatricia przez 7 lat żyła w Madrycie, marząc o pracy na własny rachunek. Gdy wróciła do Francji, poznała Remi który został jej mężem. On też pasjonat, z dużą mocą sprawczą, zajmował się końmi do rolnictwa. Szedł jak burza. Kupił z resztą pierwszego konia zanim jeszcze zdobył jakiekolwiek certyfikaty. Ale to nic, taki jest Remi, jak jest w coś zaangażowany to całym sobą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo raz pierwszy, Patricia i Remi zaczęli produkować własne wina w północnym Ardèche w 2016 roku pod nazwą L' Alézan. Wcześniej Rémi zabierał swojego konia (Alézana), aby pomóc w winoroślach z innymi naturalnymi winiarzyami z regionu.  Na początku posiadali tylko 1,6 hektara winorośli. W 2017 roku udało im się pozyskać jeszcze dwa hektary winorośli. Większość winorośli, które składają się z Marsanne, Roussanne i Syrah, znajduje się wewnątrz północnej apelacji Rhône Saint-Joseph, ale zdecydowali się nie dołączać do apelacji, ponieważ uważali, że kryteria dla win apelacyjnych nie są wystarczająco surowe. Produkują również oryginalne wina z winogron zakupionych od zaprzyjaźnionych winiarzy, najchętniej z innych regionów \"żeby było z tego więcej zabawy\", takich jak mieszanka Gamay i Cinsault oraz mieszanka skin-contactowa rieslinga, Sylvanera i Pinot Blanc, między innymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW ich winoroślach nie stosuje się pestycydów a podczas procesu produkcji wina nie stosuje się żadnych dodatków, w tym siarczynów. \u003c\/p\u003e"}

Chwilowo brak

Fitou 2020 750ml

79,00 zl

Trogne 2019 750ml

139,00 zl

{"id":7307184111786,"title":"Trogne 2019 750ml","handle":"trogne-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Grenache\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Burgundia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Grenache (taaaak !!!) uprawiane w bardzo chłodnym klimacie na glebie gliniastej i wapiennej. Cały owoc fermentowany z rodzimymi drożdżami w zbiornikach. Nos jest pełen czerwonych owoców i są też pewne ślady ciemnych owoców. Podniebienie to także czerwone owoce z gęstymi ciemnymi owocami, takimi jak śliwkiw tle. Przyprawy, takie jak kardamon i zioła. Funky. To wino jest bardzo świeże i żywe, i schodzi znacznie łatwiej niż większość win wytwarzanych z Grenache. Na finiszu znajduje się słona ciemna lukrecja, która czyni to wino bardzo interesującym. Taniny są łagodne i gładkie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO L'insolent : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois Ecot i wino to długa i wielowątkowa historia: pierwszy importer wina naturalnego w Nowym Jorku zawsze miał z tylu głowy zostać winiarzem, więc stworzył \"L'insolent et autre vignoble personnage\" dla swojej winnicy z jednej strony i dla swojej działalności handlowej z drugiej strony. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego 1-hektarowa parcela na południu Auxerre, jest obsadzona wieloma odmianami winorośli: Pinot Noir, César, Gamay, Pinot d'Aunis, Abouriou i Pinot Beuro (inna nazwa Pinot Gris). Na tę parcelę, Francois chucha i dmucha. By zrozumieć jego sposób pracowania trzeba się przejść z nim po niej: ciągłe kwestionowanie, obserwacje, innowacje ... to samo dotyczy piwnicy - bez intrantów, samo poszukiwanie smaku i autentyczności, to wszystko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego wina są unikatowe i rzadkie - troche tak jak on. Cuvées zmieniają się co roku, niektóre stały się niezbędne, jak Troma-Onirique czy Consolent. Wina Francois są szczere, bezpośrednie, smaczne. Mają za nic konwenanse i klasyfikacje burgundzkich win.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T19:18:57+02:00","created_at":"2022-03-27T19:14:42+02:00","vendor":"L'insolent","type":"","tags":[],"price":13900,"price_min":13900,"price_max":13900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42748069478570,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trogne 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":13900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROGNE.jpg?v=1648401526"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROGNE.jpg?v=1648401526","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25759456592042,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROGNE.jpg?v=1648401526"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROGNE.jpg?v=1648401526","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Grenache\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Burgundia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Grenache (taaaak !!!) uprawiane w bardzo chłodnym klimacie na glebie gliniastej i wapiennej. Cały owoc fermentowany z rodzimymi drożdżami w zbiornikach. Nos jest pełen czerwonych owoców i są też pewne ślady ciemnych owoców. Podniebienie to także czerwone owoce z gęstymi ciemnymi owocami, takimi jak śliwkiw tle. Przyprawy, takie jak kardamon i zioła. Funky. To wino jest bardzo świeże i żywe, i schodzi znacznie łatwiej niż większość win wytwarzanych z Grenache. Na finiszu znajduje się słona ciemna lukrecja, która czyni to wino bardzo interesującym. Taniny są łagodne i gładkie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO L'insolent : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois Ecot i wino to długa i wielowątkowa historia: pierwszy importer wina naturalnego w Nowym Jorku zawsze miał z tylu głowy zostać winiarzem, więc stworzył \"L'insolent et autre vignoble personnage\" dla swojej winnicy z jednej strony i dla swojej działalności handlowej z drugiej strony. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego 1-hektarowa parcela na południu Auxerre, jest obsadzona wieloma odmianami winorośli: Pinot Noir, César, Gamay, Pinot d'Aunis, Abouriou i Pinot Beuro (inna nazwa Pinot Gris). Na tę parcelę, Francois chucha i dmucha. By zrozumieć jego sposób pracowania trzeba się przejść z nim po niej: ciągłe kwestionowanie, obserwacje, innowacje ... to samo dotyczy piwnicy - bez intrantów, samo poszukiwanie smaku i autentyczności, to wszystko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego wina są unikatowe i rzadkie - troche tak jak on. Cuvées zmieniają się co roku, niektóre stały się niezbędne, jak Troma-Onirique czy Consolent. Wina Francois są szczere, bezpośrednie, smaczne. Mają za nic konwenanse i klasyfikacje burgundzkich win.\u003c\/p\u003e"}

Consolent 2019 750ml

139,00 zl

{"id":7307182473386,"title":"Consolent 2019 750ml","handle":"consolent-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Gamay\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Burgundia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGamay w swoim najprostszym wyrazie. Finezja, cierpkość i słodycz czerwonych owocach, lekkie napięcie. Piękna interpretacja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO L'insolent : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois Ecot i wino to długa i wielowątkowa historia: pierwszy importer wina naturalnego w Nowym Jorku zawsze miał z tylu głowy zostać winiarzem, więc stworzył \"L'insolent et autre vignoble personnage\" dla swojej winnicy z jednej strony i dla swojej działalności handlowej z drugiej strony. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego 1-hektarowa parcela na południu Auxerre, jest obsadzona wieloma odmianami winorośli: Pinot Noir, César, Gamay, Pinot d'Aunis, Abouriou i Pinot Beuro (inna nazwa Pinot Gris). Na tę parcelę, Francois chucha i dmucha. By zrozumieć jego sposób pracowania trzeba się przejść z nim po niej: ciągłe kwestionowanie, obserwacje, innowacje ... to samo dotyczy piwnicy - bez intrantów, samo poszukiwanie smaku i autentyczności, to wszystko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego wina są unikatowe i rzadkie - troche tak jak on. Cuvées zmieniają się co roku, niektóre stały się niezbędne, jak Troma-Onirique czy Consolent. Wina Francois są szczere, bezpośrednie, smaczne. Mają za nic konwenanse i klasyfikacje burgundzkich win.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T19:14:34+02:00","created_at":"2022-03-27T19:05:08+02:00","vendor":"L'insolent","type":"","tags":[],"price":13900,"price_min":13900,"price_max":13900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42748058501290,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Consolent 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":13900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/CONSOLENT.jpg?v=1648400964"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/CONSOLENT.jpg?v=1648400964","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25759436308650,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/CONSOLENT.jpg?v=1648400964"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/CONSOLENT.jpg?v=1648400964","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Gamay\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Burgundia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGamay w swoim najprostszym wyrazie. Finezja, cierpkość i słodycz czerwonych owocach, lekkie napięcie. Piękna interpretacja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO L'insolent : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois Ecot i wino to długa i wielowątkowa historia: pierwszy importer wina naturalnego w Nowym Jorku zawsze miał z tylu głowy zostać winiarzem, więc stworzył \"L'insolent et autre vignoble personnage\" dla swojej winnicy z jednej strony i dla swojej działalności handlowej z drugiej strony. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego 1-hektarowa parcela na południu Auxerre, jest obsadzona wieloma odmianami winorośli: Pinot Noir, César, Gamay, Pinot d'Aunis, Abouriou i Pinot Beuro (inna nazwa Pinot Gris). Na tę parcelę, Francois chucha i dmucha. By zrozumieć jego sposób pracowania trzeba się przejść z nim po niej: ciągłe kwestionowanie, obserwacje, innowacje ... to samo dotyczy piwnicy - bez intrantów, samo poszukiwanie smaku i autentyczności, to wszystko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego wina są unikatowe i rzadkie - troche tak jak on. Cuvées zmieniają się co roku, niektóre stały się niezbędne, jak Troma-Onirique czy Consolent. Wina Francois są szczere, bezpośrednie, smaczne. Mają za nic konwenanse i klasyfikacje burgundzkich win.\u003c\/p\u003e"}

Trousseau Les Corvees 2019 750ml

129,00 zl

{"id":7306456400042,"title":"Trousseau Les Corvees 2019 750ml","handle":"trousseau-les-corvees-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrousseau (Jura)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBardzo chojne i odważne wino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrousseau z teksturą. W nosie nuty czarnych owoców i przypraw, takich jak biały pieprz. Mięsiste podniebienie i taniny, obecne ale jedwabiste, sprawiają, że to wino jest idealnym towarzyszem dla potraw mięsnych!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de la Touraize : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomena należy do rodziny Morin od 8 pokoleń, przeżywała wzloty i upadki aby ostatecznie André-Jean przywrócił jej świetność. Marius Morin po powrocie z wojny zastał winnice całkowicie zdewastowaną, nie miał sił i ochoty robić win, dlatego przyłączył się do kooperatywy i stał się winogrodnikiem. Dopiero jego wnuk André-Jean na nowo zaczął robić wina w 2009 roku. 10ha winnicy położonych jest w miejscowości Arbois oraz na wzgórzach wokół. Filozofia tworzenia win to ciężka praca w winnicy, tak aby rodzaj winogron, ziemia a także warunki pogodowe w danym roku miały odzwierciedlenie w butelce. Według André-Jean praca winiarza do towarzyszenie winogronom w drodze do wina. Od tego rocznika winnica posiada certyfikat uprawy biodynamicznej\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T11:14:03+02:00","created_at":"2022-03-27T10:51:58+02:00","vendor":"Domaine de la Touraize","type":"","tags":[],"price":12900,"price_min":12900,"price_max":12900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42746786578602,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Trousseau Les Corvees 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROUSSEAU.jpg?v=1648371722"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROUSSEAU.jpg?v=1648371722","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25755220476074,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROUSSEAU.jpg?v=1648371722"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/TROUSSEAU.jpg?v=1648371722","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrousseau (Jura)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBardzo chojne i odważne wino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrousseau z teksturą. W nosie nuty czarnych owoców i przypraw, takich jak biały pieprz. Mięsiste podniebienie i taniny, obecne ale jedwabiste, sprawiają, że to wino jest idealnym towarzyszem dla potraw mięsnych!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de la Touraize : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomena należy do rodziny Morin od 8 pokoleń, przeżywała wzloty i upadki aby ostatecznie André-Jean przywrócił jej świetność. Marius Morin po powrocie z wojny zastał winnice całkowicie zdewastowaną, nie miał sił i ochoty robić win, dlatego przyłączył się do kooperatywy i stał się winogrodnikiem. Dopiero jego wnuk André-Jean na nowo zaczął robić wina w 2009 roku. 10ha winnicy położonych jest w miejscowości Arbois oraz na wzgórzach wokół. Filozofia tworzenia win to ciężka praca w winnicy, tak aby rodzaj winogron, ziemia a także warunki pogodowe w danym roku miały odzwierciedlenie w butelce. Według André-Jean praca winiarza do towarzyszenie winogronom w drodze do wina. Od tego rocznika winnica posiada certyfikat uprawy biodynamicznej\u003c\/p\u003e"}

Ploussard La Cabane 2020 750ml

129,00 zl

{"id":7306436903082,"title":"Ploussard La Cabane 2020 750ml","handle":"ploussard-la-cabane-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePloussard (Jura)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePółprzezroczysty kolor oscyluje między burgundem a okrą. Nos jest delikatny, na wiśni z brandy, skórką pomarańczową i świątecznymi przyprawami. Usta są okrągłe, obfite, przewiewne, rozmieszczające pieszczotliwie materię bardziej gazową niż płynną, podkreśloną subtelną perłą (łatwo wyeliminowaną przez wietrzenie). W aromacie dominuje suszona skórka pomarańczowa, uzupełniona kandyzowanymi czerwonymi jagodami i kwiatowym potpourri. Wykończenie przedłuża odczucia w ustach, dodając lekką pikantność, która sprawia, że wino jest jeszcze bardziej porywające, na pomarańczowych i suszonych kwiatach (w tym róża i fiołki).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de la Touraize : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomena należy do rodziny Morin od 8 pokoleń, przeżywała wzloty i upadki aby ostatecznie André-Jean przywrócił jej świetność. Marius Morin po powrocie z wojny zastał winnice całkowicie zdewastowaną, nie miał sił i ochoty robić win, dlatego przyłączył się do kooperatywy i stał się winogrodnikiem. Dopiero jego wnuk André-Jean na nowo zaczął robić wina w 2009 roku. 10ha winnicy położonych jest w miejscowości Arbois oraz na wzgórzach wokół. Filozofia tworzenia win to ciężka praca w winnicy, tak aby rodzaj winogron, ziemia a także warunki pogodowe w danym roku miały odzwierciedlenie w butelce. Według André-Jean praca winiarza do towarzyszenie winogronom w drodze do wina. Od tego rocznika winnica posiada certyfikat uprawy biodynamicznej\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T11:14:17+02:00","created_at":"2022-03-27T10:45:51+02:00","vendor":"Domaine de la Touraize","type":"","tags":[],"price":12900,"price_min":12900,"price_max":12900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42746756595882,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ploussard La Cabane 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/PLOUSSARDLACABANE.jpg?v=1648370993"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/PLOUSSARDLACABANE.jpg?v=1648370993","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25755138228394,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/PLOUSSARDLACABANE.jpg?v=1648370993"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/PLOUSSARDLACABANE.jpg?v=1648370993","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePloussard (Jura)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePółprzezroczysty kolor oscyluje między burgundem a okrą. Nos jest delikatny, na wiśni z brandy, skórką pomarańczową i świątecznymi przyprawami. Usta są okrągłe, obfite, przewiewne, rozmieszczające pieszczotliwie materię bardziej gazową niż płynną, podkreśloną subtelną perłą (łatwo wyeliminowaną przez wietrzenie). W aromacie dominuje suszona skórka pomarańczowa, uzupełniona kandyzowanymi czerwonymi jagodami i kwiatowym potpourri. Wykończenie przedłuża odczucia w ustach, dodając lekką pikantność, która sprawia, że wino jest jeszcze bardziej porywające, na pomarańczowych i suszonych kwiatach (w tym róża i fiołki).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de la Touraize : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomena należy do rodziny Morin od 8 pokoleń, przeżywała wzloty i upadki aby ostatecznie André-Jean przywrócił jej świetność. Marius Morin po powrocie z wojny zastał winnice całkowicie zdewastowaną, nie miał sił i ochoty robić win, dlatego przyłączył się do kooperatywy i stał się winogrodnikiem. Dopiero jego wnuk André-Jean na nowo zaczął robić wina w 2009 roku. 10ha winnicy położonych jest w miejscowości Arbois oraz na wzgórzach wokół. Filozofia tworzenia win to ciężka praca w winnicy, tak aby rodzaj winogron, ziemia a także warunki pogodowe w danym roku miały odzwierciedlenie w butelce. Według André-Jean praca winiarza do towarzyszenie winogronom w drodze do wina. Od tego rocznika winnica posiada certyfikat uprawy biodynamicznej\u003c\/p\u003e"}

Chwilowo brak

Séléné beaujolais-village cuvee negoce 2019 750ml

99,00 zl

Soif d'ailleurs 2019 750ml

105,00 zl

{"id":7306277191850,"title":"Soif d'ailleurs 2019 750ml","handle":"soif-dailleurs-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, malbec, muscat de hambourg i lokalne białe szczepy (Cahors)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoif D'Aillerurs jest wytwarzany z ręcznie zbieranej mieszanki winogron (trzy Grenaches, Clairette, Counoise, Cinsault, Muscat de Hambourg, Malbec), które są następnie prasowane w całych pęczkach. Fermentacja zachodzi w ogromnych kadziach przez 7 dni przed butelkowaniem po 6 miesiącach bez żadnych\u003cbr\u003ewejścia enologiczne. Bez klarowania, bez filtracji i bardzo żadnego dodatku siarczynów, jest to naprawdę pyszny przykład wspaniałego naturalnego czerwonego wina! Jest to jasnoczerwone wino zarówno w ustach, jak i kolorze. Jest kwiatowy, owocowy i niebezpiecznie pijalny, gdy tylko wyjdzie słońce!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fabien Jouves : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW 2006 roku Fabien Jouves przejął stery rodzinnej winnicy, leżącej na wapiennym płaskowyżu Causse. Rodzice sprzedawali swoje winogrona do spółdzielni, ale Fabien od początku pragnął tworzyć własne wina - co więcej – chciał nadać im rys indywidualności. Od roku 2011 praktykuje podejście biodynamiczne. Jego pasją jest praca z odmianą malbec, tradycyjnym szczepem z Cahors, ale walczy również o przetrwanie starych odmian (np. jurancon noir, który jest bazą dla You Fuck My Wine). Głównym celem jest uzyskanie win o maksymalnej świeżości i ekspresji owocu, stąd winifikacja nieinterwencyjna, w używanych beczkach, fudrach, zbiornikach betonowych, czasami w amforach, w zależności od wina i jego potrzeb. Rezultaty są doskonałe. Wina z Mas de Périé mają to co lubimy: owoc, kwasowość, napięcie i finezję.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T11:14:57+02:00","created_at":"2022-03-27T09:37:44+02:00","vendor":"Fabien Jouves","type":"","tags":[],"price":10500,"price_min":10500,"price_max":10500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42746565197994,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Soif d'ailleurs 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":10500,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/SOIFD_AILLEURS.jpg?v=1648367162"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/SOIFD_AILLEURS.jpg?v=1648367162","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25754726531242,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/SOIFD_AILLEURS.jpg?v=1648367162"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/SOIFD_AILLEURS.jpg?v=1648367162","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, malbec, muscat de hambourg i lokalne białe szczepy (Cahors)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoif D'Aillerurs jest wytwarzany z ręcznie zbieranej mieszanki winogron (trzy Grenaches, Clairette, Counoise, Cinsault, Muscat de Hambourg, Malbec), które są następnie prasowane w całych pęczkach. Fermentacja zachodzi w ogromnych kadziach przez 7 dni przed butelkowaniem po 6 miesiącach bez żadnych\u003cbr\u003ewejścia enologiczne. Bez klarowania, bez filtracji i bardzo żadnego dodatku siarczynów, jest to naprawdę pyszny przykład wspaniałego naturalnego czerwonego wina! Jest to jasnoczerwone wino zarówno w ustach, jak i kolorze. Jest kwiatowy, owocowy i niebezpiecznie pijalny, gdy tylko wyjdzie słońce!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fabien Jouves : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW 2006 roku Fabien Jouves przejął stery rodzinnej winnicy, leżącej na wapiennym płaskowyżu Causse. Rodzice sprzedawali swoje winogrona do spółdzielni, ale Fabien od początku pragnął tworzyć własne wina - co więcej – chciał nadać im rys indywidualności. Od roku 2011 praktykuje podejście biodynamiczne. Jego pasją jest praca z odmianą malbec, tradycyjnym szczepem z Cahors, ale walczy również o przetrwanie starych odmian (np. jurancon noir, który jest bazą dla You Fuck My Wine). Głównym celem jest uzyskanie win o maksymalnej świeżości i ekspresji owocu, stąd winifikacja nieinterwencyjna, w używanych beczkach, fudrach, zbiornikach betonowych, czasami w amforach, w zależności od wina i jego potrzeb. Rezultaty są doskonałe. Wina z Mas de Périé mają to co lubimy: owoc, kwasowość, napięcie i finezję.\u003c\/p\u003e"}

You f*ck my wine 2019 750ml

89,00 zl

{"id":7306274963626,"title":"You f*ck my wine 2019 750ml","handle":"you-f-ck-my-wine-2019-750ml","description":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJurançon noir, malbec, merlot, valdiguie (Cahors)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest to pikantne i nieco bogate wino od Fabiena Jouvesa, który pracuje na kilku parcelach certyfikowanych w biodynamice (Demeter \/ Biodyvin)  Quercy i Cahors w południowym francuskim regionie Occitanie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDla wszystkich miłośników Scorcese, oto super zabawny Jurançon Noir (Malbec i Merlot), który jest gotowy, aby ugasić pragnienie na wino!  Przepyszne, z pikantnymi nutami czarnego pieprzu i czekolady. Na podniebieniu wino o średniej strukturze i maksimalnej świeżości na jedwabistych i eleganckich czerwonych owocach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fabien Jouves : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW 2006 roku Fabien Jouves przejął stery rodzinnej winnicy, leżącej na wapiennym płaskowyżu Causse. Rodzice sprzedawali swoje winogrona do spółdzielni, ale Fabien od początku pragnął tworzyć własne wina - co więcej – chciał nadać im rys indywidualności. Od roku 2011 praktykuje podejście biodynamiczne. Jego pasją jest praca z odmianą malbec, tradycyjnym szczepem z Cahors, ale walczy również o przetrwanie starych odmian (np. jurancon noir, który jest bazą dla You Fuck My Wine). Głównym celem jest uzyskanie win o maksymalnej świeżości i ekspresji owocu, stąd winifikacja nieinterwencyjna, w używanych beczkach, fudrach, zbiornikach betonowych, czasami w amforach, w zależności od wina i jego potrzeb. Rezultaty są doskonałe. Wina z Mas de Périé mają to co lubimy: owoc, kwasowość, napięcie i finezję.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-27T11:15:06+02:00","created_at":"2022-03-27T09:36:26+02:00","vendor":"Fabien Jouves","type":"","tags":[],"price":8900,"price_min":8900,"price_max":8900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42746562478250,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"You f*ck my wine 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":8900,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/YOUFUCKMYWINE.jpg?v=1648366588"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/YOUFUCKMYWINE.jpg?v=1648366588","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":25754656407722,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"width":1673,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/YOUFUCKMYWINE.jpg?v=1648366588"},"aspect_ratio":0.668,"height":2506,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/5479\/0058\/products\/YOUFUCKMYWINE.jpg?v=1648366588","width":1673}],"content":"\u003cp\u003eO winie : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJurançon noir, malbec, merlot, valdiguie (Cahors)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest to pikantne i nieco bogate wino od Fabiena Jouvesa, który pracuje na kilku parcelach certyfikowanych w biodynamice (Demeter \/ Biodyvin)  Quercy i Cahors w południowym francuskim regionie Occitanie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDla wszystkich miłośników Scorcese, oto super zabawny Jurançon Noir (Malbec i Merlot), który jest gotowy, aby ugasić pragnienie na wino!  Przepyszne, z pikantnymi nutami czarnego pieprzu i czekolady. Na podniebieniu wino o średniej strukturze i maksimalnej świeżości na jedwabistych i eleganckich czerwonych owocach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fabien Jouves : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW 2006 roku Fabien Jouves przejął stery rodzinnej winnicy, leżącej na wapiennym płaskowyżu Causse. Rodzice sprzedawali swoje winogrona do spółdzielni, ale Fabien od początku pragnął tworzyć własne wina - co więcej – chciał nadać im rys indywidualności. Od roku 2011 praktykuje podejście biodynamiczne. Jego pasją jest praca z odmianą malbec, tradycyjnym szczepem z Cahors, ale walczy również o przetrwanie starych odmian (np. jurancon noir, który jest bazą dla You Fuck My Wine). Głównym celem jest uzyskanie win o maksymalnej świeżości i ekspresji owocu, stąd winifikacja nieinterwencyjna, w używanych beczkach, fudrach, zbiornikach betonowych, czasami w amforach, w zależności od wina i jego potrzeb. Rezultaty są doskonałe. Wina z Mas de Périé mają to co lubimy: owoc, kwasowość, napięcie i finezję.\u003c\/p\u003e"}

Czerwone

Recently viewed

Twój koszyk