Marka : 

Od ponad 30 lat nasza rzemieślnicza firma rodzinna znajdująca się w Salernes, w sercu Prowansji, produkuje terriny, tapenady, sosy i specjały do aperitifu. Tworzymy również nasze mieszanki soli, aromatów i przypraw. Nasza kuchnia ma głęboką etykę szacunku dla smaku i wykorzystania wybranych składników.
Prowansalska gastronomia, istny ambasador południa Francji i autentycznych smaków, jest utrwalona i ewoluuje zgodnie z trendami. Skosztowanie naszych produktów to gwarantowana podróż dla smakoszy między płaskowyżami Garrigue a wybrzeżami Morza Śródziemnego.

Opis produktu:

Pasta z karczochów z czarną truflą Périgord (bulwa melanosporum) to wykwintna i delikatna pasta. Jej konsystencja jest lekka, a smak intensywny.
Podawaj na pokrojonym i tostowym chlebie po prostu. Świetnie też sie sprawdzi z makaronem.

Lista składników:

Karczochy (63%), oliwa z oliwek, woda, czosnek, aromat trufli, sól, czarna trufla perigord (bulwa melanosporum) (1,28%), ocet.

Wartości odżywcze na 100g: 

Wartość energetyczna (Kcal/Kj): 180/751
Tłuszcze (w g): 16,94
w tym tłuszcze nasycone (w g): 2,31
Węglowodany (w g): 6,60
w tym cukry (w g) : 0,55
Białko (w g): 2,18
Sól (w g): 1,98