Gache to specjał z Wandei opatrzony w certyfikację IGP (Indication Geographique Protegee), oznaczająca że Gache można wytwarzac tylko i jedynie w Wandei.

Sekretem rozpływającej się gęstej faktury Gache jest obecność masła ORAZ śmietany. Brioche w wersji +++. Idealne z miodem czy konfiturą, również fantastycznie się nadaje do toastów francuskich. Delikatny posmak rumu ledwo wyczuwalny, nadaje tej brioche niepowtarzalny charakter.

Nadaje się również do toastów z foie gras.

Kto raz spróbuje, uzależni się na zawsze!