Marka:

Biscuiterie St Michel to rodzinna firma, która została założona w Bretanii, w Contres, w 1905 roku. Firma produkuje jedne z najpyszniejszych maślanych ciasteczek na rynku!

Bretania i Normandia, w przeciwieństwie do innych regionów Francji, przekształcają większość mleka w masło, a nie w ser. W czasach przed chłodzeniem masło było konserwowane solą morską i to właśnie z tego solonego masła wyprodukowano pierwsze galettes pod koniec 1800 roku.

Joseph Grellier, piekarz z Saint-Michel, zaczął sprzedawać własną wersję galette w 1905 roku, nazywając ją "Galette St. Michel", ale dopiero po wojnie zyskał sobie rozgłos, gdy Bretania stała się turystycznym kurortem dzięki rozbudowie kolei. Galettes St-Michel (św. Michała) są ozdobione nazwiskiem rodziny Grellier, wraz z wizerunkiem archanioła pokonującego diabła.

Opis produktu:

Odkryj  Petits St Michel z mleczną czekoladę, rozpływające się i chrupiące herbatniki w połączeniu z dobrą mleczną czekoladą.

Prosta i autentyczna receptura dzięki dobrym składnikom: francuska mąka pszenna ze zrównoważonego sektora, dobre masło, bez barwników i konserwantów.

Produkujemy je w naszej rodzinnej fabryce ciastek na zachodzie Francji.

Lista składników:

Mąka pszenna 40%, czekolada mleczna 30% (cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, pasta kakaowa, emulgator: lecytyny, naturalny aromat waniliowy), cukier, masło 12%, skrobia pszenna, proszki do pieczenia: węglany amonu i sodu oraz kwas cytrynowy, sól, błonnik pszenny, odtłuszczone mleko w proszku.

Możliwe ślady jaj, orzechów i nasion sezamu.