Marka:

VARIETTE to zupełnie nowa gama konserwowanych pradawnych owoców i warzyw Bio z dobrze zdefiniowanymi specyfikacjami:
- 100% ekologicznie
- Uprawa starych odmian roślin, bogatych w smak i składniki odżywcze
- Pochodzenie z Francji (w szczególności południowo-zachodnia i głównie region Gers)
- Produkcja rzemieślnicza (w szczególności południowo-zachodnia, a przede wszystkim region Gers)
- 100% naturalnych składników

Opis produktu:

Stare pomidory naładowane smakiem i składnikami odżywczymi! To właśnie starannie dobrana odmiana pomidora (pomidor populacyjny, niehybrydowy F1) nadaje intensywny smak tego sosu pomidorowego i jego ładunek odżywczy. Ich metoda uprawy jest ekologiczna. Gotowany w rzemieślniczy sposób przepis jest przyjazny dla rodzin, prosty i wykonany z naturalnych składników. 98% składników jest pochodzenia francuskiego.

Propozycja podania : Lasagne dla 6 osób.

4 sosy 250g
12 płatków lasagne
500g świeżych grzybów Shiitaké
Oliwa z oliwek
2 cebula, 1 ząbek czosnku
1 szczypta cukru czcinowego, Sól i  pieprz, Oregano
Mozzarella 

Podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek, drobno posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek, a następnie posiekane grzyby. Posolić, dodać brązowy cukier, a następnie wlać 3 słoiki pomidorów VARIETTE. Pozostawić do kandyzowania na małym ogniu. Dodać oregano. Rezerwować.
Wstępnie rozgotować listki lasagne wrzącą osoloną wodą, a następnie przechować w pojemniku wypełnionym zimną wodą. Rozgrzać piekarnik do 190°. Wysmarować dno naczynia oliwą. Poprzekładać listki lasagne sosem kandyzowanym. Posypać mozzarellą i polać oliwą. Włożyć do piekarnika na 35 mn.  

Lista składników:

Świeże pomidory Brandywine*, Oliwa z oliwek extra virgin*, czosnek*, Nierafinowany cukier trzcinowy 0,23%*, Sól Guérande Nature and Progress.

*składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego

Wartości odżywcze w 100g :

Wartości energetyczne (Kcal/Kj): 115/476

Tłuszcze: 9,4g

w tym tłuszcze nasycone: 1,4g

Węglowodany: 6,3g

w tym cukry: 6,2g

Błonnik: 1,8g

Białko: <0,5g

Sól: 0,3g