Wróć do strony głównej

Potion 2020 750ml

Potion 2020 750ml

O winie : 

100% Carignan (Ardèche)

Potion, niczym prawdziwy eliksir jest wytwarzany wyłącznie z winogron Carignan. Winogrona zostały zebrane w Saint-Saturnin-lès-Apt w Vaucluse, na terenie pary zaprzyjaźnionych naturalnych winiarzy. Winogrona były macerowane w całych kiściach przez dziesięć dni. Ani siarczyny, ani dodatki nie były stosowane na żadnym etapie produkcji wina. Potion charakteryzuje nos czarnej wiśni, okrągłość i jedwabiste taniny.

 

O Domaine de l'Alezan : 

Patricia Patricia i Rémi Bonneton to historia dwóch pasjonatów, dynamicznych, chojnych, z niesamowitym apetytem dla życia!

Patricia przez 7 lat żyła w Madrycie, marząc o pracy na własny rachunek. Gdy wróciła do Francji, poznała Remi który został jej mężem. On też pasjonat, z dużą mocą sprawczą, zajmował się końmi do rolnictwa. Szedł jak burza. Kupił z resztą pierwszego konia zanim jeszcze zdobył jakiekolwiek certyfikaty. Ale to nic, taki jest Remi, jak jest w coś zaangażowany to całym sobą.

Po raz pierwszy, Patricia i Remi zaczęli produkować własne wina w północnym Ardèche w 2016 roku pod nazwą L' Alézan. Wcześniej Rémi zabierał swojego konia (Alézana), aby pomóc w winoroślach z innymi naturalnymi winiarzyami z regionu.  Na początku posiadali tylko 1,6 hektara winorośli. W 2017 roku udało im się pozyskać jeszcze dwa hektary winorośli. Większość winorośli, które składają się z Marsanne, Roussanne i Syrah, znajduje się wewnątrz północnej apelacji Rhône Saint-Joseph, ale zdecydowali się nie dołączać do apelacji, ponieważ uważali, że kryteria dla win apelacyjnych nie są wystarczająco surowe. Produkują również oryginalne wina z winogron zakupionych od zaprzyjaźnionych winiarzy, najchętniej z innych regionów "żeby było z tego więcej zabawy", takich jak mieszanka Gamay i Cinsault oraz mieszanka skin-contactowa rieslinga, Sylvanera i Pinot Blanc, między innymi.

W ich winoroślach nie stosuje się pestycydów a podczas procesu produkcji wina nie stosuje się żadnych dodatków, w tym siarczynów. 

Twój koszyk

Dziękujemy za kontakt! Odpiszemy jak najszybciej się da. Dziękujemy za suskrybcję Maksymalna ilość produktów już została dodana Pozostał tylko jeden artykuł do dodania do koszyka