Marka:

L'Atelier du Poissonnier to młoda firma założona 1 kwietnia 2010 roku w Agon-Coutainville, małym nadmorskim kurorcie nad kanałem La Manche. Jest to zarazem sklep rybny i manufaktura produkująca przepyszne słoiki które możemy dziś zaprezentować. Lączą one najlepsze smaki morza i wyjątkowe przyprawy.

Opis produktu:

Dorada królewska jest bardzo popularna zarówno ze względu na swoje mięso, jak i piękno. Smak Yuzu, owocu cytrusowego pochodzącego z Azji, jest podobny do smaku grejpfruta z odcieniami mandarynki. Ta niesamowita i wyrafinowana mieszanka jest czarująca.

Lista składników:

Filety z dorady 56%, śmietana, masło, sok yuzu 2%, sok z cytryny, kwoat soli, środek żelujący (agar-agar). Możliwe ślady ości.

Wartości odżywcze na 100g:

Wartości energetyczne (Kcal/Kj) : 212/880
Tłuszcze: 18.1 g
w tym tłuszcze nasycone: 11.8 g
Węglowodany: 1.1 g
w tym cukry: 0.9 g
Białko: 11.2 g
Sól: 1.1 g