Marka : 

Od ponad 30 lat nasza rzemieślnicza firma rodzinna znajdująca się w Salernes, w sercu Prowansji, produkuje terriny, tapenady, sosy i specjały do aperitifu. Tworzymy również nasze mieszanki soli, aromatów i przypraw. Nasza kuchnia ma głęboką etykę szacunku dla smaku i wykorzystania wybranych składników.
Prowansalska gastronomia, istny ambasador południa Francji i autentycznych smaków, jest utrwalona i ewoluuje zgodnie z trendami. Skosztowanie naszych produktów to gwarantowana podróż dla smakoszy między płaskowyżami Garrigue a wybrzeżami Morza Śródziemnego.

Opis produktu:

Ocet z miąższem pomidorowym, miąższ pieprzowy, wzbogacony pieprzem Espelette. Ten mały z południowego zachodu jest tak aromatyczny, że umieścilibyśmy go we wszystkim... Ten ocet zachwyci poszukiwaczy mocnych wrażeń. Jego wspaniała konsystencja da wszystkim ziołowym lub doświadczonym kucharzom pragnienie innowacji i robienia sosów we wszystkich posiłkach!

Oto lista składników, które bardzo dobrze komponują się z tym octem: warzywa ratatouille, biały lub dziki ryż, awokado, kukurydza, oliwa z oliwek, kurczak, sardynki, szynka Bayonne.

 

Lista składników:

ocet biały 8° 41%, miąższ pomidorowy, miąższ czerwonej papryki, cukier, pektyna, papryczka Espelette w proszku  0,01% 

Wartości odżywcze na 100g: 

Wartość energetyczna (Kcal/Kj): 91/385
Tłuszcze (w g): 0,12
w tym tłuszcze nasycone (w g): 0,01
Węglowodany (w g): 20,05
w tym cukry (w g) : 19,78
Białko (w g): 0,30
Sól (w g): 11,09