Wróć do strony głównej

Biscuit Rose de Reims 175 g

Biscuit Rose de Reims 175 g

MARKA: Spadkobierca wspaniałej linii twórców smakoszy, którzy sprawiają, że Reims jest bardzo sławny. Maison Fossier było w stanie zachować i rozwinąć kreatywny kunszt, który sprawia, że jego przepisy na ciastka stały się niezbędne dla smakoszy. Powstała w Reims fabryka ciastek w 1756 szybko zyskuje sobie przychylność dworu królewskiego i już w 1775 jej produkty są podawane na koronacji króla Ludwika XVI, tym samym fabryka staje się oficjalnym nadwornym dostawcą. W 1845 pan Fossier, piekarz, przejmuje ciastkarnię.

Oryginalnością tego przepisu pochodzącego z Reims, stolicy Szampanii, niezmienionego od ponad 300 lat, jest fakt iż biszkopt się nie rozpada gdy jest zanurzony w kieliszku czerwonego wina lub  szampana, dzięki temu że jest pieczony dwa razy.

PRODUKT: Delikatny biszkopt pachnący wanilią (naturalny aromat waniliowy) i lekko zabarwiony naturalnym barwnikiem karminowym. Ciasteczko jest posypane cukrem pudrem przed wypiekiem.

SKŁADNIKI: Cukier, mąka pszenna, jajka, białka jaj, barwnik E120*, proszek do pieczenia: węglan kwasu amonowego, naturalny aromat waniliowy.

ZASTOSOWANIE: Doceniany zarówno przez wielkich szefów kuchni, jak i miłośników kreatywnej kuchni, Biscuit Rose może być spożywany zarówno sam, jak i jako składnik lub dekoracja Charlottes i innych ciast.

*Barwnik pochodzenia naturalnego

SPECYFIKACJA:

Waga netto: 175 g

Twój koszyk

Dziękujemy za kontakt! Odpiszemy jak najszybciej się da. Dziękujemy za suskrybcję Maksymalna ilość produktów już została dodana Pozostał tylko jeden artykuł do dodania do koszyka