Marka: La Perle des Dieux jest rzemieślniczą manufakturą konserw z Wandei, uznaną za swój know-how zachowany od 1887 roku. La Perle des Dieux jest szczególnie znana ze swoich "millesimowych" sardynek które się konserwuje wiele lat niczym najlepsze wino. Te sardynki o wyjątkowych właściwościach są przygotowywane ręcznie z największą starannością, aby zaoferować delikatny, łagodny i marynowany produkt, który można przechowywać przez 10 lat, aby pozwolić mu wyrazić całe bogactwo jego smaków. Rocznikowe edycje są dodatkowo zdobione grafikami znanych lokalnych artystów. 

Świadoma kruchości środowiska, w którym działa, marka La Perle des Dieux codziennie angażuje się w ochronę ekosystemów, zachowanie lokalnych połowów, zapewnienie zdrowej żywności i wspieranie życia lokalnego terytorium.

Opis produktu: łowione u wybrzeży Saint-Gilles-Croix-de-Vie w Wandei, sardynki "millesimes" są selekcjonowane ze względu na bogatą zawartość tłuszczu (ponad 12%). Od 2004 roku, sardynki są przygotowywane ręcznie w przeciągu kilku godzin od połowów. Ten produkt jest przede wszystkim przeznaczony do przechowywania, niczym dobre wino. Sardynka musi mieć możliwość starzenia się, więc nalezy ją obracać co sześć miesięcy, aby umożliwić jej wzmocnienie nut dla smakoszy.

Lista składników: wybrane najlepsze świeże sardynki, przygotowane w starodawny sposób, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól.

Termin przydatności: 10 lat.